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医师揭秘:珍珠奶茶或含有致癌成分

来源:成都无痛人流医院 时间:2015-11-27 16:02

  珍珠奶茶对很多人来讲是非常常见的,现在有很多年轻人,每天都离不开珍珠奶茶,随时手上都拿了一杯。但你知道吗?珍珠奶茶如今也“中枪”了! 近,有外媒报道,质疑珍珠奶茶或含有有毒物质,虽然后来有消息称这其实是另一种流行饮品里的“爆爆珠”成分,但记者走访调查发现,珍珠奶茶的安全问题确实令人担忧。在营养医师眼中,珍珠奶茶几乎就是“低营养、高热量”的垃圾食品代言人。其实,自己动手一样能够做出味美又有营养的珍珠奶茶。

  成都棕南妇科医院医师指出,珍珠奶茶其实缺乏营养

  “除了糖,很多珍珠奶茶里还用了大量的反式脂肪酸类成分,比如植脂末、奶精,这些成分的热量也很惊人,却不能给予你牛奶所具备的营养成分。”成都棕南妇科医院医师指出。

  据测试,一杯常规500ml的珍珠奶茶,热量比白饭还高。一碗白饭的热量是280大卡,而普通甜度的原味珍珠奶茶的热量竟然高达550大卡,简直是“催肥圣手”、“瘦身天敌”。

  成都棕南妇科医院医师介绍说,奶茶当中 能产生热量,也 具催肥效力的内容物应该是糖。“你喝着觉得清甜,其实里面的糖成分极多。这种饮料就是传说中的低营养高热量,喝进去的热量代谢不掉,就会被身体转化为脂肪储存起来,怎能不肥?”

  成都棕南妇科医院医师指出:如果一杯珍珠奶茶热量有550大卡,这相当于你一口气吃了6个鸡蛋,需要你中等速度行走5-6个小时才能消耗掉。可见,减肥如此艰难,发胖却如此容易。

  “除了糖,很多珍珠奶茶里还用了大量的反式脂肪酸类成分,比如植脂末、奶精,这些成分的热量也很惊人,却不能给予你牛奶所具备的营养成分。”成都棕南妇科医院医师指出。

  【安全堪忧】

  如添加非法成分会很危险

  “有些商人在‘珍珠’制作中使用了一些类似塑料的物质。这样的物质吃进去,对身体显然没好处。”成都棕南妇科医院医师说。

  比起催肥,珍珠奶茶更让人担忧的是安全问题。近日,德国有媒体报道称,该国的大学实验室和仪器公司检测发现,珍珠奶茶里居然含有苯乙酮、溴化物和苯乙烯等禁用物质,这些物质可能直接增加肿瘤风险,或者引起过敏,人们怀疑这与“珍珠”(粉圆)的成分有关。

  成都棕南妇科医院医师分析,珍珠奶茶的主要成分应该是淀粉、木薯粉等物质。这两类东西虽然都可以作为食物,但木薯粉有微弱毒性,如果大量食用也会给身体带来危害。

  更让营养医生担忧的是,珍珠奶茶里的粉圆是否有非法添加成分。“曾有媒体报道过‘塑料奶茶’事件,有些商人为了增加口感、降低成本,在‘珍珠’制作过程中使用了一些所谓的‘人工合成的高分子材料胶质’物质,其实就类似塑料。这样的物质吃进去,对身体显然没好处。”成都棕南妇科医院医师说。

  事实上,苯乙烯是一种芳烃,存在于一些香料之中;苯乙酮则是无色晶体,有山楂的气味。这些物质如果误服,可能会有头晕、恶心、呕吐、全身乏力的表现。成都棕南妇科医院医师说,如果真的检出这些成分,奶茶的生产过程一定出了问题。“奶茶中使用了非法添加成分,就会导致这些不应该出现的物质出现。如果确实存在这些物质,长期饮用除了不排除增加患癌症的风险外,对于全身的损害都可能出现。”

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